Idag fick jag för mig att baka baguette. Eftersom maken och jag försöker att äta enligt GI tänket så var jag iväg och köpte dinkelmjöl. Svindyrt! Jag har bakat baguette många gånger men den här gången var det något som gick åt pipsvängen.
Degen skall vara lös - så står det i receptet. Frågan är - menar dom så här lös?
Tror knappast det.
Men det lilla brödet som blev var gott.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar