onsdag 25 mars 2009

En bit hjärta i Libanon


Ikväll har jag ätit på en trevlig libanesisk restaurang i Helsingborg. Byblos heter den. Kan varmt rekommenderas.

Till den utsökta grillade kycklingen med tillhörande grönsaker, hummus och tabboleh drack jag ett glas vin från Bekaadalen. Maken och jag hade förmånen att under en långhelg för ett antal år sedan besöka Beirut och då vingården Ksara i Bekaa dalen Underbart vin, fantastiskt land och sagolik natur. Vi längtar ständigt tillbaka och hoppas att det snart blir fred i detta fantastiska land så människorna där får lugn och ro igen och att vi kan återvända.

1 kommentar:

Frida sa...

haha, det var den libanesiska som jag nämnde lite i förbifarten i söndags. kul att du tyckte om den!