Efter flera veckors idogt kolhydratsundvikande, med ett par små undantag, har effekten börjat märkas. Maken och jag har tappat drygt 11 kilo tillsammans. Och midjemåtten minskat med 10 cm per person. Fy sjutton vad vi har varit duktiga. Och bra har det gått. Det enda jag verkligen tycker är pest är frukostarna. Det ska vara ägg, ägg och åter ägg. Ägg på tvären och på längden. Jag har aldrig gillat ägg och nu börjar jag nästan känna avsky. Måste hitta alternativ.
För er som är sugna på att testa GI så finns det en uppsjö med litteratur och tips på nästet. Vi har valt Ola Lauritzson och Ulrika Davidssons böcker med veckomenyer.
Denna helgen blir dock en utmaning - vi ska till svärmor och svärfar över helgen.
Blir svårt att undvika bröd, potatis och andra GI fientliga inslag.
Får väl smuggla ner under bordet till hunden!
1 kommentar:
och här var det minus 5.
En som älskar ägg på tvären och längden.
Skicka en kommentar